Idealny obiad w 3 krokach!

Hey!

Dzisiaj będziemy przyrządzać potrawę która, nadaje się zarówno na obiad jak i kolacje.Znalazłam ten przepis w ostatnio w szufladzie i postanowiłam się z wami nim podzielić.Jest bardzo prosty w wykonaniu, nie potrzeba też wielu składników! ;) /Natalia

Zapiekanka makaronowa

zapiekanka-makaronowa-pychotka                                                                  Składniki:                                                                                                                                    *makaron świderki 500 g (możecie też użyć rurek)                                                                 *4 plastry szynki (możecie zamiast niej również użyć mięsa mielonego)                               *2 puszki krojonych pomidorów                                                                                                *kukurydza pół puszki ( ja użyłam całej)                                                                                   *starty ser żółty                                                                                                                         *bazylia                                                                                                                                      Dodatkowo:                                                                                                                                * możecie dodać ogórki konserwowe, bądź jakiś sos pomidorowy

Sposób przygotowania:                                                                                                           1.   Makaron gotujemy al dente.nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.Przygotowujemy naczynie do zapiekania.                                                                                                            2.Szynkę kroimy na kawałki, dodajemy bazylie.W misce mieszamy ugotowany makaron i pozostałe składniki.Dodajemy część startego sera.Przekładamy do naczynia i po wierzchu posypujemy resztą sera.                                                                                          3.Zapiekamy około 15-20 minut.Gotowe dekorujemy bazylią, chwileczkę studzimy.Smacznego!                                             

Drugi przepis.

Tak jak obiecałam , tak wstawiam następny przepis na pancakes. / Natalia

2.Pancakes polskie z mleka

pancakes_02Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 75 g rozpuszczonego masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • szczypta soli

Wykonanie:
Mąkę przesiewam, jajka roztrzepuję, mieszam z mlekiem i pozostałymi składnikami, na końcu dodając masło. Odstawiam na 15 minut. Ciasto smażę na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. Delikatnie przewracam na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki.Smacznego!

Pozdrawiam Natalia :)

Witaj Ameryko!

Cześć! Dziś przepis z zupełnie innej beczki, bo prosto z Ameryki!Pewnie już powoli domyślacie się, że jest to przepis na pancakes- czyli amerykańskie naleśniki które amerykanie jedzą na śniadanie, wraz z syropem klonowym.Bardzo fajny przepis, szczególnie dla wygłodniałych! :D ( Poniżej macie 2 przepisy. Pierwszy jest na orginalne pancakes , drugi zaś, na pancakes ,które są łatwiejsze w przygotowaniu). Ja osobiście wolę ten drugi ;)  / Natalia

.Orginalne pancakes amerykańskie

pancakes_03

Składniki:

  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/4 szklanki oliwy
  • szczypta soli

W blenderze miksuję wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzewam patelnię i na średnim ogniu smażę pancakes z dwóch stron. Podaję z syropem klonowym, masłem lub cukrem. Smacznego!

P.S W następnym poście zamieszczam 2 przepis ;)

Może macie ochotę ???

Chciałam oznajmić dla zainteresowanych że można przysłać przepisy wraz z imieniem i miejscowością np. Patrycja z Warszawy. Można przysyłać na e-mail : paulinablaszczyk3@gazeta.pl !!!                                                                                                                                                      Zachęcam do wysyłania . !                                                 Mam świetny przepis na Tort. Nadaje się na urodziny lub na małą prywatkę czy spotkanie rodzinne.   :lol:   /Paula                                                                                                                                                                 Tort bezowy z kremem             tort_bezowy_4x2    

Składniki:

 

     Przygotowanie :                                                                                                                                                                            Nagrzej piekarnik do 120 st. C. 
Na papierze do pieczenia narysuj okrąg o średnicy ok. 24 cm. Połóż papier na blasze. Cztery białka przełóż do miski, dodaj szczyptę soli 
i ubij na pianę. Nie przerywając ubijania, dodawaj stopniowo cukier 
(na cztery białka wsyp połowę przygotowanego cukru). 
Na końcu dodaj po łyżeczce octu i mąki ziemniaczanej. Bezę przełóż na blachę, 
tak żeby zmieściła się 
w narysowanym okręgu, piecz przez 30 min, potem zmniejsz temperaturę do 100 st. C 
i piecz jeszcze 50 min. 
Wyjmij i powtórz czynności 
z drugą porcją białek. 1,5 opakowania budyniu rozprowadź w szklance mleka. Pozostałe mleko zagotuj, wlej zimne mleko zproszkiem budyniowym, podgrzej aż zgęstnieje, odstaw do wystudzenia. Miękkie masło utrzyj mikserem, stopniowo dodawaj budyń. Wstaw masę do lodówki, żeby zgęstniała. Jedną bezę ułóż na paterze, wyłóż schłodzony krem, przykryj drugą bezą, 
udekoruj prażonymi 
 na suchej patelni orzechami 
i płatkami migdałów, oprósz delikatnie cukrem pudrem, przed podaniem wierzch 
polej miodem.                                                                                                                                                          Smacznego !  :-D

A może deserek ?

Oto kolejny przepis na słodkie jak miód muffiny. Te będą niespotykane bo z granatem. Można powiedzieć że nie przepadam za granatem , ale w połączeniu z babeczką i bitą śmietaną są odlotowe ! Pozdrawiam  :lol: / Paula                                                                                                                                                                                                                                                              Muffiny czekoladowe z granatem                                 muffiny_czekoladowe_z_granatem_4x2                                  

Składniki:

Zabawa to sposób na Uśmiech :)

Co myślicie o kolorowych misiach kanapkowych ? Są bardzo słodkie  :-D i smaczne. Jeśli organizujecie imprezę dla dzieci , świetnym pomysłem będą te kanapeczki które na pewno się spodobają małym gościom  :lol: / Paula                                                                                                                                                                                                                                    Kanapkowa Fantazja                                                                                                                           kanapkowa_fantazja_4x2                                                               Składniki :                                                             

Stylowy Camembert

Oto kolejny przepis na inspirujące ale też smaczne danie. Mogę przyznać że są bardzo kuszące , a lepsze z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. :lol: / Paula                                                                                                                                                                          Stylowy camembert                                          stylowy_camembert_karnawal_4x2                                                               Składniki :                                                                                                                                                                                                

                 Przygotowanie :                                                                                                                                                                  Bułkę tartą mieszamy z solą i pieprzem. Ser obtaczamy w rozbełtanym jajku, a następnie w panierce. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy ser z obu stron na złoty kolor. Następnie wkładamy go na 10 minut na górną półkę piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Serek świetnie smakuje w towarzystwie lekkiej sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych.                                                                                                                                              Smacznego !  :-)

pizza po swojemu

:lol: imgres

Pizza to jedno z bardziej znanych dań na świecie,ale żeby zrobić dobrą pizze trzeba mieć ten przepis .Poczujcie się jak na Włoskiej wycieczce jedynie odwiedzając   kuchnie. 

składniki:

do ciasta;

-2 szklanki mąki

-2/3 szklanki mleka

-1/3 szklanki oleju

-2 płaskie łyżeczki do pieczenia 

sos:

-2 cebule

-koncentrat pomidorowy

- sól pieprz do smaku 

+ składniki na wierzch pizzy {co tylko się chce}

przygotowanie :

Wszystkie składniki z ciasta wymięszać w jednej misce . Rozwałkować ciasto i włożydz do brytwankj .Cebule zetrzeć na tarce i podsmażyć  na patelni do dać koncentrat pomidorowy i wymięszać . Rozłorzydz na pizzy posypać innymi dodadkamj .

Piec przez ok 30 min..

Smacznego .

P.S moja pizza wygląda tak jak na powyższym zdjęciu

Zielony kolor szczęścia

images

W pochmurne szare dni ,ciężko utrzymać uśmiech na ustach i tryskać energią pomóc sobie utrzymać dobrą formę ,fajnie zjeść coś zielonego ,bo jak wiadomo zielony to   :lol: aby kolor energij .Na takie właśnie dni proponuje wiosenne naleśniki. 

składniki :

ciasto;

- 1 jajo

-ok.1 szklanki mąk 

- pół szklanki mleka

-garść mrożonego szpinaku

farsz;

-paczka białego twarogu

-2 łyżki 12% śmietany

- szczypior

- kilka rzodkiewek 

sol pieprz do smaku 

Przygotowanie :

Roztrzepać jajko i dodać do niego mąkę i mleko ,dokładnie wymięszać. Dodać wcześniej roztopiony szpinak i wymjęszać .Na mocno rozgrzanej patelni cienko rozprowadzić ciasto.Powtarzać czynność do końca ciasta.

Serek wymięszać ze śmietaną .Na tarce zetrzeć rzodkiew .Szczypior drobno pokroić.

wszystko razem wymięszać.

Na usmażone naleśniki położyć farsz i zwinąć .Smacznego mam nadzieje że to banalne i szybkie danie poprawi wam humor i energij . :-)

Może troszkę kreatywności ?

Tarta to świetny sposób na wyrażenie swojej kreatywności. Kolory, wzory czy może wielkość ? Mam nadzieję że wam się spodoba bo mi bardzo przypadł do gustu  :lol: / Paula

Tarta a la papay                                                 tarta_a_la_papay_4x2                                            Składniki :                                                 

              Farsz :                                                                                           

  • 300 g świeżego szpinaku
  • opakowanie sera sałatkowo-kanapkowego
  • 200 ml gęstej, kwaśnej śmietany
  • 1/3 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oleju
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwki, pomidorki koktajlowe                                                                                                      Przygotowanie :                                                               Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, pokrojoną w kostkę margarynę i jajko. Zagniatamy ciasto, owijamy folią i chłodzimy w lodówce ok. 1 godzinę. Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy cebulę, podlewamy wodą i dusimy. Umyte liście szpinaku kroimy i dodajemy do cebuli, smażymy aż liście puszczą wodę. Ciastem z lodówki wykładamy formę o średnicy 24 cm, nakłuwamy, obciążamy fasolą lub grochem i podpiekamy 5 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C. 2 jajka ubijamy z pieprzem, dodajemy śmietanę i mleko. Podpieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, zdejmujemy papier z fasolą, kruszymy na ciasto ser kanapkowo-sałatkowy, wykładamy szpinak i wylewamy jaja ubite ze śmietaną. Na wierzchu układamy oliwki i połówki pomidorków. Pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C.                                                                                                             Smacznego !  :-)