„Bóg zesłał ludziom pożywienie, a diabeł kucharzy”.

Myślę że to bardzo fajny przepis na domowy, sobotni obiadek.  :lol: / Paula                                                                                                                                                                                                                    Gulasz z fasolką i suszonymi śliwkami                                                                                                                2014_T04A_GULASZ_Z_FASOLKA_I_SUSZONYMI_SLIWKAMI_4x2                                                                                                                                                      Składniki :                                                                                                   

  1. Mięso umyj i pokrój w kostkę o boku 2-3 cm. Boczek pokrój w drobną kostkę. Czosnek posiekaj i utrzyj z odrobiną soli. Mięso natrzyj solą, pieprzem oraz papryką i odstaw na 2 godz. w chłodne miejsce.
  2. W rondlu rozgrzej olej i przesmaż na nim mięso z boczkiem na rumiano, dodaj cebulę, a kiedy się zeszkli, podlej całość bulionem i duś pod przykryciem ok. 20 min. Po tym czasie dodaj suszone śliwki, a po kolejnych 10 min wsyp fasolkę szparagową.
  3. Gulasz przypraw do smaku, posyp posiekaną natką pietruszki. Gulasz podawaj z kluskami albo z kromką chleba.                                                                                                                                                 Smacznego !  ;-)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.