Coś słodkiego i szybkiego

Czy wy też tak czasami macie?Zawsze jak mam ochotę na coś słodkiego, to nigdy czegoś takiego nie ma w domu i właśnie w tej sytuacji warto skorzystać z przepisu poniżej :D /Natalia

Ciasteczka pieguski

indeks

Składniki:

♥ 1 kostka miękkiego masła
♥ 1 szklanka cukru
♥ 1 jajko
♥ 2,5 szklanki mąki
♥ 1/2 łyżeczki soli
♥ 1/2 łyżeczki sody
♥ 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
♥ 1 szklanka orzechów włoskich

Wykonanie:

Czekoladę należy drobno pokroić w kostkę, orzechy posiekać (dość grubo).
Masło utrzeć mikserem z cukrem, dodać jajko i wymieszać. Dodać mąkę, sodę, sól i dokładnie wymieszać (można zmiksować). Do masy dodać orzechy i czekoladę.
Piekarnik rozgrzać do temp. 200 stopni. Z masy robić małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) i układać na blaszce, zachowując dość duże odstępy, ponieważ ciasteczka się tak jakby „rozpłyną”. Piec ok 10-15 minut aż się zarumienią.

Można też dodać rodzynki, różną mieszankę bakaliową, startą skórkę z cytryny, suszone śliwki, jabłka, gruszki.Smacznego!

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.