Nietuzinkowe połączenie!

hey!Czy jedliście kiedyś placki z bzem?Czy słyszeliście wogóle o takich? dziś przedstawie wam właśnie przepis na takie owe połączenie smaków, oczywiście więcej w tej potrawie aromatu niż smaku – jak mówi mój wujek, twórca tego przepisu!Kluczem tego wszystkiego jest gęste ciasto naleśnikowe.A co ja wam tam będe mówić sami wypróbujcie ;) /Natalia

Placki z bzem

DSCF1449 DSCF1450

Składniki:

-7 kwiatów bzu z gałązką dokładnie oczyszczonych

- gęste ciasto naleśnikowe składające się z 1 szklanki mąki oraz pół szklanki mleka( <– te proporcje można zmienić jeśli ciasto nadal będzie za rzadkie)

Sposób przygotowania:

1.Sporządzić gęste ciasto naleśnikowe.W gęstym cieście umacz kwiat bezu trzymając za gałązkę.

2.Trzymając za gałązkę przenieść na rozgrzaną patelnie,kiedy chcemy już przewrócić placka obciąć najpierw gałązkę.

3.Najlepiej placki podawać z miodem.Smacznego <3