Grilowa sałatka!

Hey!Koniec wakacji to idealny czas by rozpalić grilla.A co za tym idzie?Przygotowywanie różnych potraw i przekąsek.Świetnym dodatkiem do grilowanej kiełbasy bądź kaszanki, będzie lekka sałatka ;)/Natalia

image

image

Składniki


- 300 g świeżego szpinaku


- ok.10 pomidorków koktajlowych


- 1/2 półtłustego sera feta


- 3 łyżki octu balsamicznego


- 8 łyżek oliwy z oliwek

Przygotowanie:


Szpinak i pomidorki umyć.Pokroić pomidorki w ćwiartki, natomiast ser feta w kostkę.Wszystkie składniki razem wymieszać I gotowe!

Kaszka nektarynkowa !

Szybka i pyszna kaszka. Jeszcze nie miałam do czynienia z tym smakiem kaszki do zrobienia. Jest to coś nowego dla mnie i nie tylko. Zasmakowało moim małym smakoszom. I teraz jestem pewna że to strzał w dziesiątkę ! / Paulina

Kaszka Nektarynkowa 

11913102_416132271915868_642432474_n

 

Składniki:

- 4 nektarynki ( zależy od tego czy owoce są małe czy duże )                                               – 1 opakowanie kaszki waniliowej ( np. z Mlecznego Startu )                                                 – 1,5 łyżeczek masła.

Wykonanie.

Kaszkę przygotowujemy tak jak na opakowaniu. W tym samym czasie kroimy w kostkę (drobną) nektarynki. Dusimy owoce do miękkości z dodatkiem masła.  Nektarynki zmiksuj, aż uzyskasz gładką konsystencje. Wymieszaj z kaszką. Gotowe !

Smacznego ! :)

Kompot śliwkowo-jabłkowy.

Dobry na zimę i dobry na lato. Delikatny i słodki w smaku. Wyśmienity dla dzieci i dla dorosłych. Do słoików idealny ! Do obiadku lub kolacji i do degustacji ! / Paulina

Kompot śliwkowo-jabłkowy

11880693_415518118643950_1196436985_n

 

Składniki:

- 1/2 kg śliwek
- kilka jabłek
-  cukier do smaku ( jeśli jabłka będą kwaśne)
- ok. 1,5 l wody

( Jeśli chcemy zrobić kompot do słoików, do dużej ilości,  to proszę podwoić składniki :) )

Wykonanie:

Wodę zagotowujemy. Śliwki i jabłka myjemy dokładnie. Ze śliwek wyjmujemy pestki, jabłka kroimy na kawałki. Owoce wkładamy do wody i gotujemy. Jak chcemy możemy dodać kilka kostek lodu :)

Smacznego !

Jajecznica z pomidorkami :)

Może czwartkowe zwyczajne śniadanko zamienimy na pożywną i smaczną jajeczno-pomidorkową ucztę ? Ja dzisiaj jadłam to cudo i mi bardzo smakowało. Proste do zrobienia i nie zawiera dużo czasu ! Polecam to danie każdemu ! Pozdrawiam / Paulina

Jajecznica z pomidorkami 

11922796_415802235282205_323066082_n 11913046_415802215282207_261149754_n

 

Składniki dla 2 osób :

- 4 łyżki mleka                                                                                                                           – 4 jajka                                                                                                                                      - 4 pomidory                                                                                                                              - 6 łyżeczek masła (12 dag )                                                                                                    - 2 łyżeczki natki pietruszki lub szczypiorku                                                                           – sól, pieprz

Wykonanie:

1. Pomidory opłukać, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.Jajka umyć, wbić do miski, wlać mleko, posolić i popieprzyć i wymieszać.

2.Przygotowane pomidory włożyć na rozgrzane masło i chwilkę smażyć.

3. Gdy część soku wyparuje, wlać masę jajeczną, lekko zamieszać i smażyć chwilkę, aż całkowicie się zetną. Doprawić solą, pieprzem i posypać natką pietruszki ( lub szczypiorkiem)

Smacznego !

Ps. Na zdjęciu widać jedną porcję jajecznicy :) Więcej nie dałabym rady zjeść :D Zawiera 350 kcal.

Kolorowe Kostki Lodu ! <3

Czy ciebie też znudziło picie zwykłej wody ( lub zwykłego soku jak kto lubi ) z normalnymi przezroczystymi kostkami lodu ? Ja pokaże wam sposób jak to zmienić ! Może jakieś zioła, lub owoce, albo jadalne kwiatki ? Jeśli chcesz otrzymać kostki lodu w jednolitym kolorze, to zamroź swój ulubiony sok ! Takie proste, a takie przyjemne ! / Paulina

Kolorowe Kosteczki 

11911762_415518211977274_1922710840_n 11874226_415518175310611_1219406676_n

 

Składniki:

 Możesz wybrać co chcesz jednak ja przedstawię mój sposób z owocem i ziołem               Mi było potrzebne: 

- kilka listków mięty ( najlepiej małe listki )                                                                              -1 duża nektarynka                                                                                                                 -przegotowana woda   ( ostudzona )

Wykonanie:

Owoce i zioła opłukać opłukać. Owoce pokroić w drobną kosteczkę. Włożyć do pojemniczków na lód, zalej wodą ( przegotowaną najlepiej). Wstaw do zamrażalnika  Podawaj z wodą bądź napojem.

11911933_415518155310613_1520481470_n

Smacznego ! :* Miłej nocki !

 

Deser Sherry

Co powiecie o deserze z nutką hiszpańskiego wina sherry. Danie jest delikatne, z dodatkiem brzoskwiń. Moim zdaniem warto spróbować ten przepis. Dałam do spróbowania rodzinie, ponieważ nie jestem pełnoletnia i także nie przepadam za różnego rodzaju alkoholami i to co jest z tym związane.Przepis wzięty z mojej ulubionej książki kulinarnej.  Pozdrawiam ! Buziaczki :* /Paulina

Delikatny Deser Sherry

zdjecie

 

Składniki:

- budyń waniliowy 1 opakowanie (bez cukru)
- cukier 3 łyżki
- mleko 1/2 litra
- sherry 3/4 łyżki
- śmietana kremówka 200 gramów
- brzoskwinie 4 połówki z puszki

Wykonanie:
Proszek budyniowy utrzeć z cukrem i 6 łyżkami mleka. Resztę mleka zagotować, dodać budyń, stale mieszając, przestudzić. Następnie dodać sherry i wymieszać. Śmietanę ubić na sztywno. 2/3 bitej śmietany rozprowadzić z budyniem. Deser nałożyć do naczyń i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Resztę śmietany nałożyć do szprycki z końcówką o przekroju gwiazdki i ozdobić wyciśniętą śmietaną porcje deseru. Brzoskwinie odsączyć na sicie, ponacinać w kształcie wachlarza i przybrać deser.

Smacznego ! Miłego wieczorku :*

Pasta kanapkowa

hey!Dziś mam dla was przepis na pastę kanapkowa ,która świetnie łączy się z pieczywem. /Natalia

Pasta kanapkowa

image

Składniki:
- 3 ugotowane na twardo jajka
- 40 g łososia
- ok. 40 g sera feta
- 2 łyżki jogutru greckiego
-1 łyżeczka musztardy
- szczypiorek
- pieprz, sól
- dla ozdoby pomidor

Przygotowanie:
Jajka, szczypiorek i łososia drobno posiekać.Połączyć z pozostałymi składnikami, wymieszać i gotowe! :)

Szklanka zdrowia!

Cześć!Przedstawiam wam przepis na warzywny koktajl według mojej mamy.Jest orzeźwiający,przede wszytskim zdrowy i można go zrobić w dosłownie 10 minut!/Natalia

Koktajl warzywny

image

image

Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 0,5 kg ogórków
- kilka gałązek selera
- sól, pieprz
- 2 szklanki wody

Przygotowanie:
Pomidory i ogórki umyć, ogórki obrać,dodac umyte gałązki selera, wodę pieprz i sól.Wszystko razem zbendować.Smacznego!

image

Bułeczki drożdżowe z brzoskwiniami

Witajcie!Ostatnio kiedy chciałam zjeść kolację, coś mnie  tknęło!Mówiąc krótko nie byłam zbyt głodna.Więc wpadłam na pomysł by zjeść coś lekkiego i pożywnego.Tym pomysłem okazały się bułeczki drodżowe z brzoskwiniami!Świetnie komponują się z herbatą bądż kawą,są do nich po prsotu świetnym dodatkiem./Natalia

Bułeczki z brzoskwiniami

image

Składniki:
- ok. 3 szklanki mąki
- 1-2 jajka ( ja dodałam 2)
- 3/4 szklanki cukru ( ja dodałam pół szklanki)
- 3 dag drodży
- żółtko do smarowania
- tłuszcz do blachy
- 1/2 szklanki mleka
- 1 kg brzoskwiń ( ja użyłam przeliczając na sztuki ok. 5 brzoskwiń)
- 1/2 kostki margaryny ( ja użyłam oleju rzepakowego)

Przygotowanie:
1.Drodże rozetrzeć z łyżeczkami mąki i cukru oraz z 1/2 łyżeczki ciepłego mleka.Rozczyn zostawić do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi swą objętość, wymieszać z mąką i jajkami utartymi z 1/2 szklanki cukru.Wyrobić ciasto dodają mleko.Margarynę rozpuścić, ostudzić i wlać do przygotowanego ciasta i jeszcze chwilę wyrabiać.Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2.Owoce umyć i podzielić na ćwiartki
3.Z wyrośniętego ciasta ( jeśli ciasto nadal się klei , dodać trochę mąki) tworzyć kulki, do których wkładać owoce i posypywać ( owoce w kulkach) pozostałym cukrem.Bułeczki smarować roztrzebanym żółtkiem i piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut do zarumienienia.Smacznego

image

Ciasto z owocami letnimi

Serwus!Upał przerodził się w skwar, następnie przepoczwarzył w żar!Jest bardzo gorąco dlatego przedstawiam wam lekkie ciasto na bazie jajek i margaryny.Jest miękkie i długo utrzymuje świeżość  do tego ekspresowe w wykonaniu :) / Natalia

Ciasto z owocami letnimi

image

Składniki:
- 1 kostka margaryny ( 250 g)
- 3/4 szklanki cukru
- 5 jajek
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ok 150 g borówek
- 2 brzoskwinie

Przygotowanie:
Kostkę margaryny utrzeć z cukrem, dodawać pojedynczo jajka i dalej ucierać do uzyskania jednolitej masy.Następnie dodać mąke, wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.Wymieszać wszystkie składniki i wyłożyć do okrąglej formy o średnicy ok. 26cm, wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą.Na wierzch wsypać owoce.Część z nich lekko wcisnąć w ciasto.Piec 40 minut w temp. 180 stopni.Smacznego!