Bomba witamonowa!

Witajcie! Dziś mam dla was dawkę pozytywnej energii oraz zdrowia w jednym czyli – zielony smoothie.Podobnozielone warzywa szczególnie korzystnie wpływają na nasz układ naczyniowy.Szpinak- który jest jednym ze składników naszego koktajlu , bogaty jest w potas, kwas foliowy oraz żelazo.Zachęcam więc do wypróbowania ;) /Natalia

Zielony smoothe DSCN2717 (Copy) DSCN2715 (Copy) DSCN2722 (Copy)

Składniki:
- szpinak – 2-3 garście ( świeży)
- 1 łyżka miodu
- szklanka wody
- 1 pomarańcza
- 2 banany

Przygotowanie: Owoce oraz szpinak umyć.Obrać banany i pokroić , wycisnąć sok z pomarańczy, porwać szpinak na drobne listki.Wszystkie składniki zmiksować.Smacznego!

Galaretkowy deser!

hey!Dziś mam dla was deser z galaretek który wymyśliła moja mama.Fajnie wygląda i jest bardzo smaczny :) Najlepiej przed podaniem schłodzić go w lodówce wtedy będzie pyszniejszy /Natalia

Galaretkowy deser                                                                                                                    DSCN2694 (Copy)

DSCN2698 (Copy)

Składniki:
* 2 galaretki cytrynowe
* 2 galaretki truskawkowe
* 2 jogurty greckie

Przygotowanie: Dwie galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, wystudzić i poczekać aż lekko stężeją.Następnie dodać do galaretki cytrynowej jogurt wymieszać i rozlać do 4 pucharków (<– tyle jest porcji) .Kiedy galaretka cytrynowa-jogurtowa zastygnie, do galaretki truskawkowej dodać jogurt, wymieszać i rozlać do pucharków.Poczekać kiedy galaretka zastygnie i Voilà!

Bananowe racuchy!

Witajcie!Dziś przedstawiaw wam moją recepturę na racuchy  z bananów.Są delikatne i mają lekki smak bananów.Nie są czasochłonne :) A ich smak naprawde zachwyca! /Natalia

Bananowe racuchy (ok. 8-9 sztuk)

image

Składniki:
- 2 całkiem duże banany
- 3 łyżki mąki
-troszkę oleju ok.1 łyżeczka
- 2 łyżki mleka
- 4łyżeczki jogurtu greckiego niskotłuszczowego
- 2 jajka

Przygotowanie: Do miseczki wlać mleko, dodać pokrojone banany i rozgnieść je widelcem.Następnie dodać jogurt,jajka,mąka na końcu olej.Smażyć na  rozgrzanej patelni.Smacznego!

Szybka przekąska

Witajcie!Dzisiaj z koleii mam dla was przepis na prostą , wręcz banalną przekąskę.Wymysliłam to w następujących okolicznościach: byłam głodna, chciałam zjeść cos słodkiego, do tego pożywnego i nie zawierającego cukru i wtem zrodził się pomysł na tą właśnie przekąske :) /Natalia

Jogurt grecki z nektarynką i płatkami wielozbożowymi

image

image

Składniki:
- 1 nektarynka
- 3 garście płatków wielozbożowych
-3 łyżki jogutru greckiego
- 1- 2 łyżki miodu
-listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:
Nektarynkę umyć i pokroić w kostkę, wrzucić do wysokiej szklanki, potem dodać płatki , jogurt, miód, miętę wymieszać i gotowe! :)

Pomysł na zdrowy lunch!

hey!Dziś ponownie mam dla was przepis pani Ewy Chodakowskiej , tym razem na sałatkę z tuńczkiem i kalarepą.Nadaje się ona zarówno na lunch jak i na podwieczorek bądż kolacje ;) /Natalia

Sałatka z tuńczykiem i kalarepą

image

Składniki:
- mieszanka sałat garść
-średni pomidor
- 1/2 kalarepy
-tuńczyk w wodzie
-szczypta soli,pieprzu
-koperek
-cebula 1 płaska łyżka

Przygotowanie:
Umyć sałate i pomidora,kalarepę obrać.Sałate ułożyć na talerzu.Pomidora pokroić w kostkę,kalarepe w słupki.Układać warzywa na sałacie.na wierzch dodać kawałki odsączonego tuńczyka,posypać pozostałymi składnikami.Smacznego!

Smoothie grejfrutowe :)

Cześć!Ostatnio znalazłam pewien intrygujący przepis na koktajl autorstwa pani Ewy Chodakowskiej.Postanowiłam go wypróbować! Koktajl ma same zalety : jest zdrowy,ponieważnie zawiera ani grama cukru przy czym jego przygotowanie jest łatwe.Ale czego przecież można było się spodziewać po pani Ewie Chodakowskiej?  :) /Natalia

Cytrusowy smoothie z grejfrutem i pomarańczą

image

Składniki:
* 1/2 średniego grejfruta
* 1/2 średniej pomarańczy
* 2 średnie marchewki
* mały kawałek imbiru

Przygotowanie:
Owoce i warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki.Razem z imbirem zmiksować na jednolitą mase,Smacznego!

Kolorowa Zapiekanka z Mięsem :)

„Kolorowa zapiekanka z mięsem zaspokoi apetyt niespodziewanych gości i domowników. Smakuje szczególnie zimą, ale latem też dobrze zjeść coś ciepłego na zimne, burzowe wieczorki”. Te słowa pochodzą z książki „Kolekcja Dobre Kuchni”. Używam jej często gdy nie mam pomysłu na np. dzisiejszy obiad :) Pozdrawiam i mam nadzieję że wam zasmakuje. /Paulina

KOLOROWA ZAPIEKANKA Z MIĘSEM

super-zapiekanka-nadajaca-sie-na-danie-glowne-

 

 składniki:
20 dag makaronu
20 dag mięsa
1 marchew
1 pietruszka
1 seler
2 cebule
1 pomidor lub łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżka mąki
1 łyżka tłuszczu
kilka łyżek śmietany
1 łyżka oleju
sól i pieprz
zioła prowansalskie
natka pietruszki

Sposób przygotowania: 

Makaron ugotować z łyżką oleju. Mięso opkroić w kostkę, obsypać mąką i obrumienić.
Warzywa bez pomidora, drobno posiekać, dodać do mięsa i chwilę podsmarzyć. Wlać około 2 szklanki wody, przyprawić i dusić do miękkości.
Pod koniec duszenia dodać sparzony, drobno pokrojony pomidor lub łyżkę koncentratu. Doprawić maką wymieszaną ze śmietaną.
Do naczynia żaroodpornego włozyć makaron, polać mięsnym sosem. Posypać tartym serem. Zapiekać około 15 – 20 minut w temp. 180C. Gotowe danie posypać natka pietruszki.

Smacznego <3 !

Domowa pizza :)

Dzisiaj mam dla was sprawdzony przepis na domową pizzę. Sama robiłam to danie z tego przepisu. Tą pyszność znalazłam na stronie przepisy.pl :) Polecam /Paulina

Domowa pizza z ziołowym sosem bolońskim i serem feta

imgres

 

Fix Spaghetti Bolognese extra ziołowe Knorr 1 opak
Rama Classic  1 łyżka
ciasto na pizze na 4 osoby 400 g
pomidory z puszki 400 g
cukinia 0.5 szt
papryka czerwona 1 szt
ser feta 200 g
ser mozzarella, starty 250 g
oliwki czarne 1 łyżka
oliwki zielone 1 łyżka
por – biała część 1 szt

Sposób przygotowania : 

Pora pokrój w cienkie krążki, przesmaż na margarynie. Przygotuj ziołowy sos – pomidory połącz z fixem, dodaj pory i zagotuj. Sos gotuj 5 minut, następnie wystudź.
Ciasto rozwałkuj, ułóż w formie do pieczenia i posmaruj sosem.
Starty ser mozzarella rozsyp równomiernie po całym placku.
Cukinię, paprykę oraz oliwki pokrój drobno i posyp pizzę. Ser feta pokrusz i posyp nim wierzch pizzy.
Tak przygotowaną pizzę wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz ok. 10 minut.

Smacznego ! 

Hit lata!

hey!Dziś mam dla was przepis na kruche ciasto malinami oraz budyniową pianką.O tym przysmaku można powiedzieć tylko jedno – jest przepyszne!Warto poświęcić na jego przygotowanie każdą minutę, a wierzcie mi że bardzo szybko znika z talerza! :) /Natalia

Kruche ciasto z malinami oraz budyniową pianką ciacho

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej (może być również mąka krupczatka)
  • 250 g masła lub margaryny, zimnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek

Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami ciasta (można również składniki zmiksować w malakserze). Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, dodać 1 – 2 łyżki wody. Podzielić na 2 części – około 60% i 40%, każdą zawinąć w folię spożywczą, zamrozić. Tą czynność można zrobić dzień wcześniej.

Blachę o wymiarach 33 x 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepać dłonią i wyrównać. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Delikatna budyniowa pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)*
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru (2 x 40 g)
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego

Ponadto:

  • 500 g malin (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej)
  • cukier puder do oprószenia

Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, powoli, łyżka po łyżce wsypywać drobny cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach. Następnie powoli wsypywać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, miksując do połączenia.

Na podpieczony, zimny spód ciasta wyłożyć ubitą pianę. Wyrównać i układać gęsto maliny (otworkami do góry). Maliny łopatką lekko wepchnąć w pianę. Na wierzch zetrzeć resztę zamrożonego ciasta (40%).

Piec w temperaturze 190ºC przez około 30 – 40 minut. Wyjąć, przestudzić, oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego :).

Letnia zupa na ochłode!

hey!W upalne dni na ogół apetyt nie dopisuje,brak ochoty na gęste kremy i pikantne dania.Chłodnik litewski jest idealny na upały,lekki a zarazem pożywny.Jednak jego najlepszą zaletą jest chyba jego ekspresowe podanie :) /Natalia

Chłodnik Litewski

chłodnior (Copy)

Składniki: - 1 pęczek botwinki
- 1 pęczek włoszczyzny (bulion)
- 4 ziemniaki
- 4 łyżeczki koperku
- 4 kulki ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 1 duży jogurt naturalny ( 400 g)
- 2 ząbki czosnku
-1 cytryna
-sól,pieprz

Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy,kroimy w kostkę.Zalewamy 2l wody przyprawiamy zielem angielskim i liściem laurowym.Gdy warzywa zmiękną dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, dolewamy 1l wody.W miseczce mieszamy jogurt naturalny, posiekany koperek, przeciśnięty przez przez praskę czosnek, sól oraz pieprz mieszamy z wywarem warzywnym.Aby zupa była bardziej treściwa podajemy z ugotowanym jajkiem.Zarówno na zimno jak i na ciepło. Smacznego